Un petit passeig connecta la cerveseria amb la fàbrica a través del poble. No és un trasllat: és una transició.
Restaurant Cerveseria Sant Jordi
Ambient càlid, gastronomia a base de producte de primera qualitat i de proximitat, 9 tiradors de cervesa artesana.
La Fàbrica Sant Jordi
Espai modernista amb exterior preparat per a esdeveniments a l’aire lliure i tarima.
Plaça de l’Església, 5
08440 Cardedeu, Barcelona
Carrer del Montseny, 1
08440 Cardedeu, Barcelona
L’origen: Cal Peó, 1910
Elaborem cervesa artesana i natural a l’antic magatzem de Cal Peó, a Cardedeu (Vallès Oriental): un edifici modernista de 1910, obra de M.J. Raspall, que va ser magatzem de cereal, pinso i farines. Som la cinquena generació des de la seva construcció i recuperem l’essència de l’edifici a través del cereal, adaptant l’activitat a la nostra passió. La nostra cervesa està elaborada exclusivament amb matèries primeres de qualitat: la carbonatació i els sediments naturals són fruit de la refermentació en ampolla, sense additius, sense filtrar ni pasteuritzar.
Propostes per al teu esdeveniment a l’Espai Sant Jordi
Formats pensats perquè triïs segons el tipus d’esdeveniment, tots amb la mateixa ànima cervesera de fons.
L’Essència de Sant Jordi
Visita guiada + Tast de cervesa + Dinar al restaurant
Descobreix el cor de la cervesa artesana amb una visita guiada a la fàbrica modernista de Sant Jordi. Coneix el procés d’elaboració, gaudeix d’un tast comentat de varietats pròpies i acaba amb un dinar al restaurant, a només 5 minuts, amb menú de cuina km 0 i cervesa de tirador.
La Llegenda del Llúpol
Visita guiada + Tast + Dinar + Pack regal de cerveses
La mateixa experiència del pack anterior amb un final encara més rodó: cada assistent s’emporta a casa un pack de 4 cerveses artesanes Sant Jordi, perfectament presentades.
El Jardí del Drac
Fàbrica Sant Jordi (espai en exclusiva) + Tast + Dinar/Sopar + Activitat (opcional)
Transforma l’espai interior de la fàbrica, el jardí i l’espai exterior en el teu escenari corporatiu. Sala de reunions, tarima per a espectacles o presentacions, jardins i zona chill-out per fer tastos, tallers participatius o dinars en un ambient casual. Ideal per a marques o empreses que busquen personalització, creativitat i impacte. Afegeix un taller d’elaboració de cervesa artesana, on gaudireu dels secrets per la elaboració, en un entorn idoni per treball en equip. I evidentment, passat un temps, degusta la teva pròpia cervesa.
Propostes temàtiques i a mida
- Taller de maridatge de Formatges – Descobreix com escollir el mos de formatge que encaixi amb el glop.
- Taller d’Impro – Improvisar també s’aprèn, amb tècniques dirigides per experts perquè et deixis anar com mai.
- Taller de podcasting – Fem el nostre propi podcast de cervesa artesana; vols crear el teu?
- Activitats a Cardedeu i al seu entorn (Montseny) – Team building, walking tours o visites a mida, sota petició.
Cap no encaixa del tot?
Parlem-neFitxa tècnica dels espais
| Camp | Restaurant | Fàbrica |
|---|---|---|
| Tipus de venue | Restaurant – Cerveseria | Nau industrial modernista + jardí exterior |
| Superfície (m²) | — | — |
| Aforament còctel | — | — |
| Aforament banquet | — | — |
| Aforament teatre | — | — |
| Aforament escola | — | — |
| Llum natural | — | — |
| Espai exterior | Terrassa | Jardí i tarima |
| Accessibilitat | — | — |
| Parking | — | — |
| Equip AV | Sí | Sí |
| Càtering | Propi (restaurant) | Propi (restaurant) |